Састојци (све треба да буде на собној температури):

• 125 г шљива. уља
• 1,5 шоље шећера (~175 г)
• 2 јаја
• 2,5 шоље брашна (~250 г)
• 1 кашичица прашак за пециво
• 0,5 шоље млека са водом
• 3 меке банане
• 0,5 кашичице сода
  ⠀
  начин кувања:

1. путер и шећер умутити у ваздушасту масу (ја користим миксер), додавати једно по једно јаје
2. брашно помешати са прашком за пециво и додати у смесу
3. Постепено (у танком млазу) умешати воду и млеко
4. изгњечити банане виљушком (ово је важно – укусније су са комадима различите величине) и додајте сода у њих
5. све то измешати и сипати у подмазан облик
6. кувати најмање 60 минута на 180 степени (после 30 минута кувања хлеб можете покрити папиром или фолијом да не загори одозго)
   ⠀
   Такође можете припремити крему на врху хлеба:

• помешати 30 г путера са 80 г скуте и додати 1,5 шоље шећера у праху