за ~25 комада требаће вам:
⠀
20 г менте
480 г брашна
2 тсп прашак за пециво
180 г путера
200 г шећера
2 јаја
прстохват соли
пакет ванилин шећера
1 лимун
шећера у праху
⠀
! Лако се припрема, али пре него што почнете потребно је да извадите путер и оставите да се отопи док не омекша
⠀

• свежу нану оперите и добро осушите, па самељите у блендеру са шећером и ванилин шећером
  ⠀
• нарендајте лимунову корицу на ситно ренде и у исту посуду исцедите 2-3 кашике лимуновог сока
  ⠀
• у масу од нане додати меки путер, корицу и сок, промешати, па додати јаја и поново промешати
  ⠀
• брашно помешати са сољу и прашком за пециво и у деловима сипати у масу, мешајући док не постане мекано тесто
  ⠀
• умотајте га у прозирну фолију и ставите у фрижидер на сат и по или у замрзивач на 30 минута
  ⠀
• након хлађења извадити тесто, откинути ситне комаде (~30г, отприлике величине ораха, не више) и уваљати у куглу, добро уваљати у шећер у праху
  ⠀
• лим за печење прекријте папиром за печење и на њега ставите куглице, лагано их притискајући одозго (кексиће поставите на довољном растојању један од другог, иначе ће се залепити)
  ⠀
• пеците 15 минута на 180 степени