шта му треба:

• туњевина (у мом случају свежа, али из конзерве, само да није у уљу)
• било која мешавина салате
• трешња
• маслине или црне маслине
• јаја
• Црвени лук
• мали кромпир
  ⠀
  за допуну горива:
• маслиново уље
• соја сос
• сок од лимуна
• млевени бибер
• кашика шећера
• Дижон сенф
  ⠀
  Супер лако и брзо се припрема:

1. исеците кромпир, зачините маслиновим уљем, соја сосом, бибером и пеците 40 минута на 180 степени (додала сам и кап сусамовог уља)
2. за прелив једноставно помешајте све састојке
3. лук исећи на танке полукрушке, а чери парадајз и маслине на половине
4. Скувајте поширана јаја (најлакши начин је да то урадите у пластичним кесама)
5. Али пржење туњевине је деликатна ствар: прво је премажите уљем, посолите и побиберите, ставите у добро загрејани суви тигањ и буквално пар минута! држите са сваке стране (треба да се пржи само одозго, али унутра остане сирово, онда неће бити гумено)
6. Па и само склапање салате: на тањир ставите листове зелене салате, чери парадајз, кромпир, маслине, лук, прелијте преливом, у средину ставите поширано јаје и поред танко исечених кришки туњевине и прелијте дресингом поново